В Костромской области открылась индюшиная ферма

Открыть производство помог государственный грант. В регионе появился первый индейководческий комплекс. Ферма находится в Солигаличском районе, в деревне Починок.
Сейчас она загружена на половину своих возможностей. Там набирают вес 2 тысячи индюшек знаменитого во всем мире бройлерного гибрида Hybrid Converter. Вкусовые качества этого мяса костромичи уже имели возможность оценить летом. Тогда ферма выпустила первую продукцию и даже привезла живых индюшек на региональную сельскохозяйственную ярмарку. Птицу выращивают в особых условиях. В строительство фермы собственник вложил 22 миллиона рублей. Размер государственного гранта составил 9 миллионов 200 тысяч рублей – это говорит о том, насколько перспективно это направление в животноводстве.

Источник: rus-kostroma.ru