В Нижегородской области занимаются возрождением павловской золотистой породы кур В городе Павлово Нижегородской области местная порода кур — павловская золотистая. Павловская курица очень красива: яркий окрас, густая бахрома на лапах, аккуратный хохолок. Это одна из старинных русских пород, выведенная, по мнению ученых, в начале 18 века. Ее называли «хорошка», что было производным от «горошек», ведь курочка усыпана черными пятнышкам. Она не только очень декоративна, но также является отличной яйцемясной породой, нетребовательной к содержанию и устойчивой к болезням. Но в 20 веке порода была практически утеряна в России. Усилиями птицеводов по всему миру павловская курица сохранилась, при этом на родине, в Павлове, ее было не найти. Александр Мишуков — один из энтузиастов-птицеводов, стремящихся к возрождению старинных русских пород птицы. «Павловскую золотистую курицу я искал долго, с большим периодом неудач, — рассказывает Александр. — Что только не продают под видом этой породы. Но, в итоге, все получилось, и сегодня у меня живут настоящие павловские золотистые куры. Ну, как настоящие: считается, что павловская курица находится «в работе», то есть полностью не восстановлена. Это не совсем те куры, которых разводили наши предки, но очень близкие к ним». Александр Мишуков отмечает, что самые красивые куры, как правило, плохо несутся и мясо у них не такое вкусное. По его мнению, настоящая павловская курица должна сочетать в себе как красоту, так и хозяйственную пользу. «Наши предки не держали бестолковую птицу, — говорит Александр. — Курица должна нести яйца и быть пригодной в пищу, а не только украшать двор». Кстати, по утверждениям птицеводов, мясо и яйца павловской золотистой курицы совершенно неаллергенны. Кроме того, мясо павловской курицы используется для лечения туберкулеза. С этой целью их содержат в Индии. Но все-таки главная ее отличительная черта — это красота. Главная цель Александра Мишукова сегодня — не только возродить в Павлове местную породу кур, но и заявить о ней. Он старается не пропускать ни одного важного события в мире птицеводства, регулярно посещает выставки. «В планах — вывезти своих кур на московские выставки. Это в наше время непросто: очень много запретов и требований. Подготовка курицы к выставке начинается за год и включает в себя множество этапов», — отмечает Александр. Но главное уже сделано. В позапрошлом году Александр основал клуб любителей павловской породы кур «Павловская хорошка». Когда-то в селе Павлово регулярно проходили выставки птицы. Александр Мишуков работает над тем, чтобы возродить и эту традицию.
«Мираторг» увеличит производство комбикормов на 34% до 3,2 млн тонн в 2022 году 01.04.202228.03.2022editor