«Мясокомбинат Клинский» празднует 80-летие

«В этом году мясокомбинат празднует юбилей – 80 лет со дня основания и ему есть чем гордиться. Предприятие с 50-х годов прошлого века является поставщиком Кремля и самых привилегированных ресторанов и гостиниц столицы. Предприятие выпускает в год более 30 тыс. тонн порядка 200 наименований колбас, сосисок, мясных деликатесов и полуфабрикатов», — подчеркнул Андрей Разин.

Комбинат был основан в подмосковном городе Клин в 1939 году. Но этот ветеран колбасного рынка и сегодня остаётся современным производством на уровне самых строгих мировых стандартов. Около 70% ассортимента мясокомбинат выпускает по ГОСТам, остальное – по авторским рецептам.


«Многие позиции ассортимента, например, сосиски «Молочные» и колбаса «Докторская», до сих пор являются хитами продаж в Москве и Московской области. Мощности по производству сосисок на сегодняшний день увеличены до 18 тыс. тонн в год», — отметил Андрей Разин.