В мясных полуфабрикатах ООО «Барс» нашли кишечную палочку

Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике за нарушения требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС, привлечен к административной ответственности производитель мясных полуфабрикатов ООО «Барс» из Удмуртской Республики.

19 февраля 2020 года Управлением в рамках плана государственного пищевого мониторинга от партии мясных полуфабрикатов весом 360 кг, выработанной обществом, была отобрана проба котлетного мяса из говядины.

15 апреля 2020 года в испытательном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» в городе Казань в пробе обнаружены недопустимые для пищевого продукта бактерии группы кишечной палочки.

22 мая 2020 года Управлением в отношении юридического лица составлен административный протокол, предусмотренный частью 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Данное правонарушение посягает на безопасность граждан в области пищевой продукции, создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей, объектам животного мира. Минимальный размер административного штрафа для юридических лиц предусмотрен в размере 100 тысяч рублей

28 мая 2020 года юридическое лицо привлечено к административной ответственности, ранее в отношении предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.