«Ашан» открыл цех по переработке мяса в Тамбовской области

В церемонии открытия нового мясоперерабатывающего производства приняли участие президент компании «Ашан Ритейл» Жан-Пьер Жермен и глава администрации области Александр Никитин.

Завод в селе Стрельцы Тамбовского района планирует обеспечивать мясной продукцией все магазины торговой сети. Закупать сырьё будут не только на сельхозпредприятиях, но и у тамбовских фермеров. С ними заключат долгосрочные контракты.

На сегодняшний день запущено производство продуктов из свинины, к концу этого года технологическая цепочка охватит также мясо крупного и мелкого рогатого скота. Всё мясо, которое будет проходить через завод в Стрельцах — это на 100% мясо российских производителей.

Инвестиции в данный проект — свыше трёх миллиардов рублей. Ежегодно предприятие планирует выпускать до 40 тысяч тонн мясной продукции из свинины, говядины, баранины. В планах также — баранина и крольчатина.

Подробнее