Забайкалье будет экспортировать мясную продукцию в Монголию

Лейбл «Сделано в Забайкалье» уже скоро будет чаще присутствовать в торговых сетях Монголии.

Первичное сырьё, поступающее на переработку тщательно проверяется. Здесь в помощь ветеринарным врачам специальная система «Меркурий». Она выписывает электронные ветеринарные сертификаты, которые пока имеют одинаковое хождение с бумажными, а вот с 1 января станут единственным документом, по которому можно будет сдавать скотину. Это позволяет открывать новые горизонты в данном направлении пищевой перерабатывающей промышленности. Так, сырьё из Забайкалья готовы закупать в Китае, добро от органов Россельхознадзора уже получено.

На сегодняшний день мясокомбинат проходит второе обследование на поставку уже готовой продукции колбасных изделий в соседнюю страну Монголию. Данное предприятие соответствует ветеринарно-санитарным требованиям Монголии», — прокомментировал Павел Попов, сотрудник Россельхознадзора.

Источник: gtrkchita.ru